Purrusalda

INGREDIENTES
1 Cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
6 puerros
2 patatas
Aceite de oliva
Sal

ELABORARACIÓN
limpiamos y troceamos la verdura

Mas o menos trozos que entren bien en la boca
Ponemos un cazuela con el aceite y cuando este caliente reogamos toda la verdura junta.. Hasta ver el puerro mas o menos dorado
Una vez este eso añadimos la sal y medio litro de agua
Cocinamos 1hora aproximadamente
Y listo
Nuncaestardeparaprobar

Marife Rodrigo